豆角焖面

作者： 金夏夏

用料

• 豆角
• 面条
• 五花肉
• 葱
• 姜
• 蒜
• 干辣椒
• 生抽
• 老抽
• 十三香
• 盐
• 料酒

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

面条拌油，上锅蒸10分钟 五花肉切片，葱姜蒜干辣椒切末 留一点蒜末出锅用 豆角掐头去尾洗净

步骤 2

起锅烧油，放入五花肉煸炒 放入葱姜蒜干辣椒 炒出香味放入豆角 料酒，生抽，老抽，盐，十三香 炒匀放比豆角多的水

步骤 3

先炖10分钟左右，炖下半锅汤，盛出一小碗汤备用 放入面条铺匀，放小碗汤，闷八分钟左右，放入蒜末出锅

菜谱创建时间：2023-10-23 21:05:55