提前洗净韭菜,控干净水,
碗内倒温水泡发一把干木耳,
搅拌3个鸡蛋,热锅凉油打散炒熟,盛到碗里放凉备用,
取适量面粉揉成面团,揉到表面光滑,放到面板上备用,
韭菜切小段,木耳切碎,馅盆里放入韭菜、鸡蛋、木耳、油、盐、十三香、一品鲜酱油搅拌均匀重,一定要放!)
擀皮,包水饺,下锅,开吃!
1.韭菜洗净控干水后再切小段, 2.鸡蛋炒熟放凉后再跟韭菜混合搅拌, 3.一品鲜酱油一定要放,非常提味!