将250克黄油，250克中筋粉，110克冰水，1/2茶匙盐放入主锅，设置20秒/速度6混合。
面团非常稀软，用刮刀棒取出后放在保险膜上，包成砖形，放入冰箱冷藏30分钟。
就是这样的。 预热烤箱200度。
取出面团后，案板上多撒粉，将面团擀成薄片，再切成8*12厘米左右的长方形片。
取一片面皮，包裹住一根肉肠，一端捏成指尖的样子，放上半个无核黑橄榄。在用刮刀划点指关节纹路。
将整形后的手指放入烤盘，刷上鸡蛋液。
放入烤箱。200度烘烤12-15分钟，至面团表面呈金黄色。
取出后，用番茄酱装饰一下。
摆盘，拍照，蘸酱吃吧。