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大理炸乳扇

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去大理满街都是炸乳扇,吃一次就上瘾了,回家复刻了这个味道。

用料

大理炸乳扇的做法步骤

步骤 1

网上买的大理乳扇

步骤 2

这次大概用了100g,切成小块

步骤 3

油温不能太高,烧热以后,一直是小火,炸一下还得离火降温一下。乳扇很容易炸黑,要经常翻动。

步骤 4

炸好啦,酥松香脆,奶香十足!

步骤 5

我用的是新疆树莓果酱,酸甜口的。也可以买玫瑰酱,更甜一点。

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步骤 6
步骤 6

超级好吃!

菜谱创建时间:2023-10-21 18:53:21
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