大蒜剥好 磨成大蒜末 葱花切碎 干辣椒剪辣椒圈
热锅冷油 下大蒜粒 爆香 加生抽 炒香 加鱼露 炒香 加葱花辣椒圈 翻炒均匀 即可出锅保存备用 全部加起来三到五分钟时间 锅里刚开始的时候油可以放多一点
然后就可以拿它 烤扇贝
烤带子
烤蛏王
烤其他一切你们想吃的小海鲜啦
这个做法的蒜茸可以极大的保留住食材的本味 大家可以尝试一下
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