神奇口感的快手减脂早餐!消耗蛋白粉的菠菜饼
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我第一次自创一个食谱,本以为是黑暗料理,结果口感太惊艳我了…配料是豪华的富含纤维➕蛋白质
食谱是我喜欢的鸡蛋饼食谱改来的,我用蛋白粉代替了面粉,因为是甜口蛋白粉所以不适合加盐了。
必须要提醒一下,这个口感不是中式的,是西式的口感,我加了鲜奶酪作为抹料,也可以加茅屋奶酪等等…任意搭配。
神奇口感的快手减脂早餐!消耗蛋白粉的菠菜饼的做法步骤
步骤 1
步骤:1⃣️前一晚先混合蛋白粉和酵母,打入鸡蛋和少许牛奶或者水(只为了调节浓稠度),放入冰箱冷藏发酵一晚上。2⃣️第二天做前把菠菜混合进去,我用的是冷冻菠菜,如果是新鲜菠菜建议切碎3⃣️混入车前子壳粉,增加纤维含量,最近觉得纤维早上服用更促进消化肠胃蠕动
步骤 2
4⃣️中小火一面定型后翻面,撒上mozzarella,盖盖子可以关火用余温加热
菜谱创建时间:2023-10-20 14:44:29