葱烧鳕鱼

作者： 微信用户_MW70

记录一下自己做饭的菜谱

用料

• 鳕鱼 1块
• 蚝油 1汤匙
• 生抽 1汤匙
• 料酒 1汤匙
• 蒜 2瓣
• 姜 1块
• 小葱 1把
• 花椒 3粒
• 花菜 若干颗

葱烧鳕鱼的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切片，没有葱姜蒜也没关系，我这里用的是葱油代替葱，没有姜所以没加。但是加了肯定更好。鳕鱼可切块也可不切

步骤 2

下油，加入花椒，姜葱(可不加)，油热后加入蒜片。蒜片变色后加入蚝油、生抽。下鳕鱼煎，加入料酒。

步骤 3

鳕鱼金黄后加入调料汁(蚝油+生抽+辣椒酱+水)，鳕鱼很吸味，一定要多加调料。此时可加入一些蔬菜搭配

菜谱创建时间：2023-10-20 02:04:19