10分钟家庭简单版奶酪棒

作者： 喜相逢鲜花NaNa

孩子喜欢吃奶酪棒，自己在家备好材料，随时吃，随时做，方便卫生，我每次基本都是一次性做两份的量，吃不完放冰箱冷藏室里，可以放两到三天。

用料

• 牛奶 80克
• 奶酪片 一片半
• 炼乳 6克
• 白糖 5克
• 吉利丁 1片

10分钟家庭简单版奶酪棒的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料：奶酪片、纯牛奶、炼乳白糖、吉利丁片，清洗好模具（牛奶基本就是家里有什么牌子的，就用什么，不挑）

步骤 2

将奶酪片撕碎，撕碎方便融化，加入白糖炼乳牛奶，开小火搅拌，电磁炉我用的300W文火，一直搅拌，防止糊底

步骤 3

开火同时浸泡吉利丁片，不用早泡，开火泡时间正好

步骤 4

待到轻微烧开，将泡好的吉利丁片放入锅内，轻轻搅拌，融化后关火

步骤 5

稍微凉一下，倒入模具中（家里没有纸棒了，所以直接放模具里了）

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步骤 6

步骤 6

凉透后，脱模，就可以直接开吃啦 （着急可以放冰箱冷藏10分钟左右，不急常温半小时之内，就能成型）

10分钟家庭简单版奶酪棒的小贴士

主要是防止糊锅，需要不停搅拌。切记小火

菜谱创建时间：2023-10-19 17:13:03