烤箱版甜甜圈（适合新手🉑️一次性成功）

作者： 袁狐狸咩

❤️甜甜圈失败的原因🈶️： 1、烤完太干、太湿—每个烤箱脾气不一样、每种食材品牌不一样，请适当增减烤箱时间、面粉的比例。 2、烤完糕体扣不出来—模具请刷满！黄油🧈！不要刷和糕体一样的玉米油！ 3、请按照配方来！不要轻易增减配方比例！这个甜甜圈🍩做完真的不甜，我分了10几个朋友吃，没有人说过于甜。 ❤️基础版配方来自下厨房欢某某的时光记，我没有香草精换了柠檬汁（香草精🈶️香味，柠檬汁盖蛋腥味），因为翻过车，加了自己的小心得。 ❤️基础版甜甜圈🍩食材（mini🍩可做10-12个）～第二天回油更好吃哦😋～

用料

• 低粉100g
• 鸡蛋2个
• 柠檬汁5g
• 糖霜65g
• 海盐1g
• 泡打粉3g
• 玉米油60g
• 黄油（刷模具）20g

烤箱版甜甜圈（适合新手🉑️一次性成功）的做法步骤

步骤 1

基础版甜甜圈的食～材

步骤 2

搅合搅合～

步骤 3

搅合搅合➕1～

步骤 4

加入～

步骤 5

加入➕1～全部搅合均匀就可以啦～

步骤 6

刷黄油防粘～

步骤 7

太满了会溢出来～

步骤 8

刚刚好～

步骤 9

黑巧～

步骤 10

白巧～

步骤 11

抹茶巧～

步骤 12

蘸巧克力啦～

步骤 13

巧克力风干之前开始装饰甜甜圈啦。

步骤 14

装饰好等风干第一小分队。

步骤 15

装饰好等风干第二小分队。

步骤 16

170度15-20分钟，我是烤了18分钟。❤️装饰（请看图片） 50g巧克力差不多可以沾10个mini甜甜圈🍩的面。 请在巧克力干之前装饰，巧克力自然风干就可以装袋啦。

步骤 17

全家福～

菜谱创建时间：2023-10-19 16:48:47