秋季专属🎃南瓜奶酪马芬｜巨简单‼️

作者： 文艺狗101

南瓜的季节，一个大南瓜能吃很久，当贝贝南瓜邂逅玛芬蛋糕：金黄灿烂的外形、酥脆的顶儿还带一大口奶酪、松软清甜的蛋糕体，有了它，早餐和下午茶，颜值和美味都加倍！ 搅一搅就能做的南瓜玛芬蛋糕，超简单超快手，快来试试看哟！

用料

• #装饰食材
• 南瓜粒 125克
• 糖 15克
• #馅料食材
• 奶油奶酪 110克
• 糖粉 12克
• 低筋面粉 5克
• #蛋糕食材
• 鸡蛋 80克
• 黄油 80克
• 糖 45克
• 南瓜泥 115克
• 低粉 120克
• 泡打粉 3.5克
• 牛奶 20克

秋季专属🎃南瓜奶酪马芬｜巨简单‼️的做法步骤

步骤 1

先蒸南瓜，南瓜削皮蒸熟

步骤 2

压成泥，放凉备用

步骤 3

南瓜粒不用去皮，直接切粒蒸熟后加糖拌匀备用

步骤 4

先做馅料，奶油奶酪搅打顺滑，加入糖粉搅打均匀。 再加入低粉搅打均匀，装入裱花袋备用

步骤 5

开始做马芬，黄油加糖一起搅打均匀

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步骤 6

步骤 6

分次加入蛋液，搅打均匀后再加入下一次蛋液，搅打均匀

步骤 7

再加入南瓜泥搅打均匀

步骤 8

加入过筛的的低粉、泡打粉，翻拌均匀

步骤 9

加入牛奶翻拌拌匀

步骤 10

预留少量南瓜粒，将剩余的南瓜粒加入面糊拌匀，装入裱花袋

步骤 11

马芬模具放上纸杯，挤入面糊8分满，中间挤入奶酪馅。

步骤 12

表面放上南瓜粒、南瓜籽。 放入烤箱，175度烤35分钟左右，出炉后震模放凉后食用

秋季专属🎃南瓜奶酪马芬｜巨简单‼️的小贴士

份量是6个的份量，密封冷藏可以放3-5天

菜谱创建时间：2023-10-19 09:58:40