准备适量的红枣清洗干净。
去核剪成小块，倒入锅里加适量的水煮。
煮到水完全被红枣吸收，变成这种黏黏的红枣泥。
准备宝宝辅食筛网。
把红枣泥过滤一下，去掉红枣皮只留下果肉。
取30克的红枣泥，加40克土豆泥搅拌均匀。
一颗鸡蛋，蛋清蛋黄分离。蛋黄加蛋土豆泥糊糊里。
把蛋黄跟红枣土豆泥搅拌均匀备用。
蛋清高速打发到这样提起打蛋头有这样的小尖角。
取三分之一的蛋白霜加到蛋黄糊里。
上下翻拌的手法给它拌匀。
在把拌匀的面糊倒回剩余的三分之二蛋白里。
还是上下翻拌的手法给它拌匀。烤箱上下火110度开始预热。
把面糊装进裱花袋里，剪个小口挤到烤盘里。
上下火110度烤40分钟就好了，枣味浓郁，香甜好吃，用手一捏就碎，入口即化，没牙的宝宝也可以吃。