用清水浸泡桃胶15小时以上,直到泡发至2倍大手捏无硬心即可。
桃胶用清水清洗2遍,放入砂锅中。
加入适量的纯净水,没过食材(喜欢喝汤可以多加点水)。
大火转小火炖煮40分钟,出锅前5分钟加入枸杞和老冰糖。
享受美味了,也可以加适量的牛奶或者自己喜欢的食材,搅拌均匀即可享用。
太棒了!
桃胶得之不易,但却是一种天然的美容佳品,不论是内服还是外用,都有出色的美容功效,堪称是药膳届的美食担当,《本经逢原》上说,"桃树上胶,最通津液,能治血淋,石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。" 美味又养颜,还有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的效果。春云暖雨桃胶香,调兰抹麝试新妆,那种妙不可言的感觉,足以让人对桃胶魂牵梦萦了。