🥬多吃蔬菜系列：呛拌黄瓜

作者： 凡凡凡凡小可爱

@邹小和

用料

• 黄瓜 2根
• 姜、蒜、小米辣
• 盐、糖、生抽、醋、香油
• 花椒干辣椒

🥬多吃蔬菜系列：呛拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切段去瓤，加入盐糖各半勺，姜蒜片3片，拌匀腌制10分钟杀出水分

步骤 2

倒出水分，加入小米辣、生抽1勺、醋2勺

步骤 3

适量油中加入花椒、干辣椒，炸出香味泼在黄瓜上

步骤 4

滴上几滴香油

菜谱创建时间：2023-10-18 10:21:19