无敌美味牛肉包

作者： 小乔的食单

用料

• 牛肉 一斤

无敌美味牛肉包的做法步骤

步骤 1

步骤如图

步骤 2

揉面

步骤 3

炒洋葱末

步骤 4

姜油

步骤 5

胡萝卜擦丝杀水

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步骤 6

步骤 6

牛肉末加一甩蚝油

步骤 7

葱末，十三香，姜油，不要加盐不要加盐

步骤 8

花椒水分三次加入，每次都要搅打上劲

步骤 9

分30个团

步骤 10

包完发酵。 大概1.5倍大，锅里烧开水关火15分钟，发酵

步骤 11

蒸12分钟焖5分钟，然后将锅盖开个小缝透气2分钟即可。我姐说这一步比较关键 可能是吃包子的仪式感吧

菜谱创建时间：2023-10-18 10:16:40