番茄肥牛锅（自制锅底）

作者： 美虎妈

秋天天气渐冷，吃个热乎乎的番茄肥牛锅，简单，省时省力又健康

用料

• 自制番茄锅底 一碗
• 白菜心 一棵
• 海鲜菇 两小盒
• 自制无油版豆泡儿 随意
• 高碑店豆腐丝 随意
• 肥牛片儿 两盒
• 白胡椒粉 少量
• 盐 适量
• 开水 适量

番茄肥牛锅（自制锅底）的做法步骤

步骤 1

白菜心、海鲜菇洗净码在砂锅底部，高碑店豆腐丝和自制豆泡儿也顺着缝隙码放好，焯过水的肥牛也放好

步骤 2

倒上自制番茄锅底，方子：https://www.xiachufang.com/recipe/107214182/ 再把最后的肥牛都放上

步骤 3

加满开水

步骤 4

开大火炖开

步骤 5

尝一下味道，加一些白胡椒粉和盐继续中火咕嘟

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步骤 6

步骤 6

咕嘟到里面的白菜心都软了，就可以开吃了，这个番茄肥牛锅用的是自制的番茄锅底，豆泡儿也是自制，根据个人喜好随意添加洗净的蔬菜，加开水煮开即可食用，简单、省时省力又健康

步骤 7

看看，就是这么慢慢咕嘟

菜谱创建时间：2023-10-18 06:05:51