阿胶片一盒（510克），加入1升小米黄酒浸泡48小时以上。（锅内要确保无油无水） 南阳小米黄酒，是月子酒，48小时黄酒泡制，这样虽然慢，但可以更好的发挥阿胶功效，药店打粉的跟这个是无法相比的。
泡到这种程度可以开始熬制。
熬胶前做好准备工作 模具铺油纸
辅料处理，核桃检查有没有没处理干净的硬壳，红枣核有没有去干净！
模具底部按自己喜好铺上花瓣。我铺了玫瑰🌹，桂花和桃花花瓣
开始熬制，全程最小火（煤气灶中间最小圈的火），不停搅拌至阿胶全部融化后加入冰糖粉或者木糖醇，不爱吃甜的也可以减量或者不放糖。
熬至提起锅铲，阿胶缓慢落下，呈现挂大旗的状态。
添加辅料（保持小火）。 添加顺序:核桃-红枣-枸杞-芝麻 加入一种辅料后，务必搅拌均匀再添加下一种。 加入黑芝麻后关火！
装模。先填四个角，全部加入后用擀面杖压实！
阿胶含量高达20%，完美的拉丝状态
冷却一天后脱模。 先切条，后切片。 切片的时候真是满屋飘香！！
包装 先用糯米纸包一下，在塞入阿胶袋中，用封口机加热封口！ 小袋包装方便携带。 夏季最好放冰箱里，可以保存6个月。其他季节常温保存3个月！