值得一试！番茄酱土豆烧五花肉

作者： 一格一格-矛矛

清空冰箱系列！！之前都是用酱油或豆瓣酱，这次用了剩的半罐番茄酱罐头，味道出来很可以，娃和队友都赞不绝口！！ 这个很适合周末煮一大锅，分装冻起来放冰箱。工作日下班煮个面，这个微波炉加热浇面上就行，很方便。

用料

• 土豆 四个小的
• 五花肉 一大块的
• 大葱 一段 洋葱更好
• 八角 两个
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 姜 一块
• 番茄罐头 两大勺
• 花椒 10颗左右 可无
• 单晶冰糖 4颗

值得一试！番茄酱土豆烧五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉冷水下锅，加料酒葱段姜片花椒煮到筷子戳不出血水，捞出放凉切条。 土豆削皮切块。最好有洋葱切块。

步骤 2

锅里不放油，五花肉放进去煎到出油，加入冰糖和葱段，姜片，八角。炒出香味后加土豆翻炒一下。

步骤 3

加两大勺番茄酱罐头🥫，炒一下，加水到淹没所有材料，加盐，小火开炖

步骤 4

同步可以煮面了，推荐用宽面，煮面时可以加点盐，煮好捞出到碗里。卤子煮到土豆熟透就可以捞出来浇面上了。切点小葱黄瓜丝一拌，开吃！！

菜谱创建时间：2023-10-15 23:38:11