胡萝卜炒西兰花

作者： 王羡慕

用料

• 西兰花 一个
• 胡萝卜 一个
• 盐 适量
• 蒜 两瓣
• 玉米淀粉水 适量
• 酱油 两勺
• 醋 一勺
• 葱 3-6段

胡萝卜炒西兰花的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切片

步骤 2

蒜切片葱切段

步骤 3

西兰花和胡萝卜片分别放焯下水，胡萝卜喜欢吃脆的可以不用焯水

步骤 4

热锅凉油放入葱段和蒜片炒香，加入胡萝卜片先翻炒一下

步骤 5

加入西兰花继续翻炒，同时放入两勺酱油一勺醋

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步骤 6

步骤 6

差不多时候放入玉米淀粉水勾芡（不喜欢勾芡也可以放入鸡精或者味精调味），放适量食用盐翻炒收汁。

步骤 7

出锅装盘开吃，光盘行动从我做起。

菜谱创建时间：2023-10-15 14:59:02