用食用盐手搓柚子皮，然后清水冲。第一次去白瓤，白瓤苦
一次去白瓤后泡水1-1.5小时
泡水期间，发现白瓤去的不够彻底，二次去白瓤后是这样的。大概换了3-4次水，水是绿色
开水浸泡半个小时，捞出挤干水分
烧水放冰糖，水量沒过柚子皮即可。冰糖我放的多一点，到也没有很多，自己把控，大概有10几颗，放入柚子皮，用筷子搅拌或者锅铲翻拌
转中小火🔥慢慢收水分，也要一直搅拌哈
大概收到这个状态要关火，可以用鼻子辨别，会有一股说不上来的味道。 再不关火就要胡了，
关火后冷却，是这样的，就结束了。准备了一个黄桃罐头瓶，柚子皮装进去后放蜂蜜，沒过柚子皮就可以。