红皮白萝卜一个,我用了半个,做了一小袋
萝卜去皮,插丝,适量盐腌制出水主要是去味
然后用水多洗几遍
直到水干净无萝卜味
凉干,第一天
第二天
第三天,最后就剩这些
放入碗中
加入半个柠檬,为了回软
大概这样就可以,撕开
加入糖粉
加入酸梅粉
完事啦
萝卜干后不用洗,所以晒时要在室内,或者带网晒