冷锅,放玉米油60克 +玉米60克
开中大火 第一颗爆开后,盖盖儿,全程晃动,直到最后一颗(听不到声音),关火。
迅速开盖,迅速放炼乳或者焦糖酱40克。迅速搅拌,不停搅拌……拌匀。
让爆米花躺在锅里彻底晾凉。
装盘,开吃!