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辣炒猪头肉
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作者:
坚强的偷油婆
真的是我做过最简单最下饭的菜了,菜市场买来下酒的卤猪头肉,炒过居然这么好吃!
用料
卤猪头300g
青椒
若干
剁椒
适量
生抽
一小勺
醋
一小勺
白糖
两指一捏那么点
辣炒猪头肉的做法步骤
步骤 1
菜市场买的切片卤猪头肉,不放油小火下锅煎
步骤 2
煎出卤肉油,卤肉微卷(不想太油腻的可以多煎干一点)
步骤 3
放青椒剁椒翻炒,青椒断生
步骤 4
放生抽和白糖
步骤 5
出锅前一小勺醋淋锅边炝锅
菜谱创建时间:2023-10-13 16:18:57
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