切一头洋葱，加盐，加够。使劲搓搓出汁。
搓好一点五香粉，一点胡椒粉，鸡粉，一颗蛋，一点点花生酱，淀粉，划拉匀。
羊肉放进来腌一下。
孜然碎，芝麻，辣椒碎用干锅先焙一下。
羊肉直接炒就行，炒断生放老抽调色，炒匀后放粉料。别放太多，我这个放多了🥹
出锅。