小美红烧嫩豆腐

作者： 玲红_美善品顾问

用料

• 大蒜 三瓣
• 老干妈 10克（可按自己喜好增减）
• 色拉油 30克
• 豆腐 1盒（❤️提前切好放碗里沥出水分）
• 老抽 5克
• 生抽 10克
• 葱花 随意

小美红烧嫩豆腐的做法步骤

步骤 1

三瓣大蒜入主锅，设置5秒速度5切碎，将色拉油油30克，老干妈20克入主锅，不需盖上量杯，以4 分/Varoma/速度小勺拌炒。

步骤 2

㊙️（豆腐提前切好放碟子里沥出水份，否则豆腐出来都是汤。）插入蝴蝶棒，蝴蝶棒四周加入豆腐，生抽10克，老抽5克，设置5 分/Varoma/速度小勺拌炒。盛盘后撒上葱花即可享用。

菜谱创建时间：2023-10-13 10:17:34