牛肉多浸泡一会泡出来血水
去掉筋膜
切成肉粒
加入葱姜碎,盐,椰子酱油,洋葱,初步搅打。
初步搅打
加入淀粉,清水,再次搅打
打成细腻的肉泥
锅里喷底油
裱花袋剪口挤到锅里
加一点点水焖一下,更嫩。
两面煎熟
细腻,软,适合9个月以上宝宝。