新炒蛤蜊

作者： 暗夜东方

用料

• 蛤蜊 2斤
• 小米椒 1根
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 蒜 一头
• 姜 8片

新炒蛤蜊的做法步骤

步骤 1

生姜蛤蜊锅底一点水

步骤 2

准备配料

步骤 3

煮出水留一点，待会放到蛤蜊里回锅

步骤 4

贝壳把无肉部分掰开丢掉

步骤 5

下料炒香，倒入生抽、生蚝、糖一起炒香

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步骤 6

步骤 6

最后加入蒜子、香葱，倒入刚刚留的汤底。大火出锅！

菜谱创建时间：2023-10-12 19:08:45