山药丸子

作者： 禾苗娘亲

走出小县城发现它还有个名字叫洋芋擦擦…可炒可浇汤

用料

• 土豆
• 面粉
• 花椒面
• 姜面
• 盐
• 油
• 葱姜
• 西红柿
• 生抽
• 耗油

山药丸子的做法步骤

步骤 1

土豆去皮

步骤 2

擦丝

步骤 3

仙女撒点盐，花椒，姜面，拌匀，更有味儿。多放点出锅就能吃，可以不用再加工

步骤 4

一碗面，面多少随喜，面少就是根根分明，像洋芋擦擦，面少就可以捏成乒乓球一样，炖肉放进去，特别香

步骤 5

拌匀上锅蒸，15分钟左右

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步骤 6

步骤 6

熟了！直接吃也好吃。晾凉炒面一样炒一下也可

步骤 7

葱蒜爆香

步骤 8

加少量冻西红柿碎

步骤 9

加半碗水，生抽耗油盐调味，盛出

步骤 10

蒯一勺山药丸子，两调羹料水，爱谁谁

菜谱创建时间：2023-10-12 11:29:52