虾仁炒西葫芦

作者： 黄儿黄儿

用料

• 西葫芦 半个
• 虾仁 5-8个
• 淀粉 半勺
• 盐 半勺
• 蒜 2瓣

虾仁炒西葫芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦和虾仁，洗净切好后焯水。淀粉加一点水，弄成水淀粉

步骤 2

起油锅，油热后加入蒜瓣，下入虾仁煸炒

步骤 3

加入西葫芦煸炒片刻（因为都焯过水，是熟的，不需要煸炒太久）

步骤 4

加入盐，炒匀后加入水淀粉

步骤 5

淀粉均匀的裹上食材后即可出锅

菜谱创建时间：2023-10-11 12:32:47