把五花肉切成厚一点的片，大概三个硬币的厚度。
五花三层，显巴一下，嘿嘿～
切好的五花肉放进大碗里，加入一勺盐，5克左右。倒入1/3炒勺量的料酒，25克。再倒入1/3炒勺量的生抽，25克。
加入一把烤肉料，抓拌均匀，腌制一个小时。
空气炸锅预热五分钟，然后在底盘铺上一层洋葱，再铺一层土豆片，把腌制好的五花肉平铺在土豆片上。
最后扔里一把大蒜。
空气炸锅180度20分钟，然后翻个面再烤15分钟。
各家的空气炸锅脾气都有不同，请根据自家的情况调整时间的长短。