水烧开加入猪皮料酒 姜葱 煮五分钟, 捞出后去油脂 用盐小苏打搓洗
猪皮切丝 冲水洗干净,加入五倍的水熬一到一个半小时
把汤过滤,剩下的猪皮还可以在水晶猪皮
用果蔬进行调试做面团
菠菜汁的颜色
胡萝卜和红菜头的颜色
成品图
蒸4-5分钟,不能蒸太久