五花肉,洗净,切成肉丁。
蒜瓣青红椒一起切碎备用。
酸豇豆切丁后下锅炒干,不加油,稍微干点后加入质量白糖,减少酸味,再加入少许十三香,炒干后装盘。
五花肉末小火炒香炒干
加入青红椒蒜末,炒一炒,再加入酸豇豆,翻炒一会儿,加入两勺生抽,少量盐,翻炒均匀,可适当加入少许料酒。
香香香~