全麦馒头

作者： 失眠吐司zz

下次试试1:1

用料

• 中筋面粉 150克
• 新良全麦面包粉 50克
• 酵母 2克
• 糖 5克
• 猪油 5克
• 水 100克

全麦馒头的做法步骤

步骤 1

所有材料放面包机桶，饺子皮模式，揉15分钟

步骤 2

每个分50克的面剂，揉均匀，夏天室温醒发半个小时，秋冬天可以烤箱28度醒发半个小时

步骤 3

蒸12分钟

菜谱创建时间：2023-10-09 20:38:22