猪肉馅加小半碗葱姜水,顺时针搅拌至完全吸收,加生抽、老抽、蚝油、糖、盐,白胡椒粉,十三香,榨菜,葱姜末,继续顺时针搅拌均匀。放点榨菜碎,冷藏一会。
手抓饼切开稍微解冻一下,放入馅
捏起封住,此时预热烤箱200度
擀成薄饼状,撒黑芝麻
放入烤箱中下层,200度,13分左右。
出炉!
这是第二锅,很香脆!
剩下的肉馅,我加了胡萝卜,鸡蛋液,食用油,香油,调了饺子馅包饺子🥟
美味红油饺子
真香