豆豉鲮鱼油麦菜

作者： 钢管舞界倪石流

鱼是个高蛋白质的好东西，不喜欢吃鱼，那就想办法吃鱼！ 这道菜其实还蛮好吃的，鱼肉紧实，豆豉咸香，油麦菜清脆爽口略带微苦。因为是现成的罐头食品，10分钟内就可以烧好，很便捷，社畜友好！ 整盘全部炫完了。

用料

• 油麦菜 1颗
• 豆豉鲮鱼 1/2盒
• 大蒜 2瓣
• 姜 6-8片
• 葱 1根
• 小米椒 1个

豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

步骤 1

现成的豆豉鲮鱼罐头打开，挖出豆豉，连同葱姜蒜小米椒一起在油锅里煸炒出香味。

步骤 2

加鲮鱼以及洗干净切段的油麦菜菜杆子部分大火快速翻炒，到杆子变软

步骤 3

加油麦菜菜叶部分，快去炒30秒左右关火出锅。

菜谱创建时间：2023-10-08 13:46:03