麻婆豆腐［快捷版］巨好吃超下饭

作者： 菜头菜头吃饭不愁

记得配两大碗米饭，因为很下饭 外面吃的麻婆豆腐很好吃，但是有时候不想出去吃，自己家里做也是一样 普通豆腐也行但是最好还是嫩豆腐比较好吃点 猪肉记得打成肉沫，不是猪肉片下 蒜末可以稍微多点，个人感觉比较好吃 喜欢吃辣的调料包可以加多点

用料

• 嫩豆腐 2块
• 猪肉沫 一小碗
• 葱花 半碗
• 蒜（切碎） 4个
• 海底捞火锅料 四分之一
• 猪油 自定
• 盐 适量
• 酱油 适量

麻婆豆腐［快捷版］巨好吃超下饭的做法步骤

步骤 1

主要材料，调味看上面备注

步骤 2

我下的是猪油，油热下蒜末，我用的是独头蒜，味道比较辣，先下一勺吊味

步骤 3

放海底捞火锅调料包，我是一包的四分之一，调料化开

步骤 4

下豆腐，铲子弄碎就行

步骤 5

下肉沫、肉沫、不是下猪肉片，炒熟，轻点翻别豆腐太碎了 加适量盐和酱油翻炒一下

步骤 6

差不多要熟就放葱末，翻几下均匀就行

步骤 7

最后放一勺蒜末，不喜欢蒜末也可以不放，主要提味，完事

菜谱创建时间：2023-10-07 18:41:14