阿胶肉圆鸡蛋汤

作者： 低碳水烘焙厨房

用料

• 阿胶 6克
• 鸡蛋 1个
• 自制肉圆 2个
• 冰糖 适量

阿胶肉圆鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟，去壳，备用。

步骤 2

阿胶敲碎，放入奶锅，加一小碗水，中小火将阿胶融化，（要变加热边搅拌，防止阿胶粘锅底）。待阿胶融化后，加入肉圆、白糖，煮至冰糖融化。

步骤 3

盛在碗里，放入鸡蛋。完工。

菜谱创建时间：2023-10-06 18:36:22