芋丝粿肉

作者： 胖tutu

⑩+⑩妈妈👩🏻牌芋丝粿肉，回家必吃，做法简单

用料

• 芋头
• 肉沫
• 蒜白/葱白
• 腐竹皮
• 盐

芋丝粿肉的做法步骤

步骤 1

芋头刨丝

步骤 2

芋丝剁小

步骤 3

倒入五花肉沫，蒜白段，少许盐搅拌均匀

步骤 4

腐竹皮摊开晒少许水变软

步骤 5

芋丝放入腐竹皮捏成条状卷起来

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步骤 6

步骤 6

腐竹皮全包住芋丝即可切断(一张腐竹皮可做2－3条芋丝粿肉)

步骤 7

上锅蒸20分钟左右，放凉切段小火炸(包太满破皮了😂)

步骤 8

炸至金黄色捞出即可，可蘸辣椒酱或橘油

菜谱创建时间：2023-10-06 16:41:00