浸虾（白灼虾）

作者： 寒烟012

做海鲜冻品批发的吃货闺蜜教的方法：记录一下， 想煮出爽口的虾，做法和白切鸡一样浸熟就可以了，不用开大火煮。 大火煮容易煮爆头。 做法简单：水开后倒入虾、加盖，关火浸熟即可。

用料

• 虾 适量
• 柠檬片 3片
• 盐 适量

浸虾（白灼虾）的做法步骤

步骤 1

鲜明虾

步骤 2

洗净

步骤 3

锅中加入适量清水，加适量盐，3片鲜柠檬大火煮沸（加柠檬片去腥效果好）

步骤 4

倒入虾，盖上锅盖，马上关火

步骤 5

浸泡15分钟左右，怕不熟可以浸泡久一点。

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步骤 6

步骤 6

这盘是鲜明虾浸的

步骤 7

这盘是冻品白虾浸泡的

菜谱创建时间：2023-10-05 21:38:13