西芹腰果虾仁

作者： 椰风

比较清淡的一道菜

用料

• 西芹
• 虾仁
• 腰果
• 盐
• 水淀粉
• 料酒

西芹腰果虾仁的做法步骤

步骤 1

西芹去皮切成菱形块，胡萝卜（彩椒）切成菱形块。

步骤 2

热锅冷油下入腰果炸香。

步骤 3

锅中烧水，放盐、食用油、料酒，下西芹、胡萝卜煮40秒，再下虾仁微烫几秒捞出，热锅冷油，下入西芹、虾仁、腰果翻炒，加盐，淋上水淀粉，大火翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2023-10-04 23:29:16