先仔细看一下说明书,这款阿胶使用起来挺方便的
这次炖蛋用1块阿胶6g正好
材料大合照1张,阿胶本来有冰糖成份,而且红枣、圆肉自带甜味,不需要加冰糖或红糖, 再加入清肝明目的杞子和安神丶养心的莲子。
碗里依次加入150ml的清水,直接打入鸡蛋及红枣 圆肉 杞子 莲子,上锅中大🔥蒸18分钟至阿胶烊化。
红枣圆肉莲子的香味与阿胶挺融合,今晚的夜宵爱了爱了😘