Duang duang的斑斓糯米糕

作者： sebbby

这真的是一个很神奇的故事 故事就是起源于我想做黄金高 结果我把所有的水性材料都放好之后才发现我没有木薯淀粉了 然后说好吧 我做年糕 又才发现我把酵母给加了 那时候真的是想着完全不会成功的 结果真的做出来超好吃的糯米糕 超duang！一大个！我啊呜一大口！

用料

• 鸡蛋 2只
• 白糖 50克
• 糯米粉 225克
• 粘米粉 50克
• 澄粉 30克
• 椰浆 200毫升
• 酵母 4克

Duang duang的斑斓糯米糕的做法步骤

步骤 1

就是所有材料混合在一起！ 30°发酵了20分钟(本来也并没有想要发酵 但是就让他静止那里20分钟 我才想起我把酵母给加了 )

步骤 2

水开大气 蒸40分钟 期间盖了锡纸

步骤 3

没拍正面的原因是因为我盖的锡纸 结果他发的太高 把锡纸表面给顶起来了 锡纸上一整个沾了一大块 但是真的一点都不影响 我以为它出炉会缩 但是他完全没有缩 后面想想应该是鸡蛋的原因

步骤 4

真的是完完全全的无意中发现的 这菜谱真的超好吃 超糯的 真的是糯米发糕我做成功了哦

菜谱创建时间：2023-10-04 17:27:09