好看的蔓越莓牛角包馒头

作者： 胭脂鱼小姐姐

用料

• 高筋面粉 500克
• 牛奶 240克
• 干酵母 4克
• 细砂糖 30克
• 奶粉 25克
• 仙人掌果粉 1.5克
• 椰子油 10克
• 蔓越莓 30克

好看的蔓越莓牛角包馒头的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

这个是不加奶粉和没有糖的比列

步骤 3

牛奶，酵母和白糖在一个小碗里混合好。 把粉都放入厨师机在把混合好的牛奶酵母糖放入

步骤 4

混合好后

步骤 5

拿出来揉一下

展开全部

步骤 6

步骤 6

先擀成长条，两头往里折，然后翻面

步骤 7

擀成正方形

步骤 8

修整齐后切成长条

步骤 9

再切成长三角

步骤 10

从掌心往上推出牛角包的形状

步骤 11

静止发酵至1.5倍大

步骤 12

轻捏会回弹，而且会很轻

步骤 13

大火蒸15分钟

菜谱创建时间：2023-10-04 17:19:14