豉油九肚鱼

作者： Theophylline

在餐馆吃过很好吃，回家复制了一下，很像了。

用料

• 盐
• 油
• 葱
• 姜
• 细芹菜
• 洋葱
• 五花肉
• 九肚鱼
• 酱油

豉油九肚鱼的做法步骤

步骤 1

少许油、姜片、五花肉，炒出油至五花肉略焦。

步骤 2

加入洋葱翻炒一下

步骤 3

加入洗净切好的九肚鱼，加一勺酱油，略翻一下，盖上锅盖煮一小会儿，不用加水。

步骤 4

加入细芹菜段，盖上继续煮。

步骤 5

煮到芹菜段软在汤里了，加小葱末，起锅端上桌。

菜谱创建时间：2023-09-28 20:13:04