番茄肉丝面

作者： 爱做饭的小白悠

👉番茄又称西红柿、洋柿子🍅 💪🏻番茄的营养价值非常高，具有美容护肤、保护血管、帮助消化等诸多功效与作用。 🤩用沙番茄煮上一碗番茄肉丝面真是鲜香开胃，超级解馋！ 学起来吧！

用料

• 西红柿 1个人煮1个
• 面条 据人数而定
• 肉丝 爱吃肉就多切点

番茄肉丝面的做法步骤

步骤 1

用一个小锅，把番茄切片放进去烧开后小火焖着。 （最好买沙番茄，汤更浓郁）

步骤 2

切适量猪肉丝准备炒，同时切点姜片，蒜片

步骤 3

加生抽+豆瓣酱+鸡精+花椒油+芡粉（淀粉）+一点点料酒🤏🏻 腌制5 min （有点干的话可以加点水搅拌腌制）

步骤 4

起锅烧油，加姜蒜，再加入肉丝，开大火翻炒1分左右，出锅！！！

步骤 5

铲出肉丝，直接加水，烧开煮面

步骤 6

面煮好后，直接将面倒入烧好的番茄汤中，再加入肉丝，有条件的，再加点葱花💐 🥳家人们，真的香迷糊了！去做！强推

菜谱创建时间：2023-09-28 19:22:10