【相同点】 ①内胆都是陶瓷油,方便清洁 ②m型环绕发热管,受热均匀 ③都是风平一体,既能单层烤也能多层烤,带发酵模式很全面 ④功能按键和烤箱结构类似
【区别】
K85pro:85升容量,背部两个风机,不是正反转的。但烤箱的烘烤也比较均匀,十分适合私房烘焙选手,烤量大,性价比高,烘烤蛋糕胚、面包很适合。 烤量:蛋黄酥60-70个,纸杯蛋糕50-60个,曲奇90块,8寸戚风4个,月饼50-60块。 价格:报口令【小法】,2-1-9-9入手
K55pro:50升容量,正反转的单风机,正转1分钟,停5秒,再反转1分钟,很适合家用向私厨过渡的烤箱,多层烤效果有保障。 烤量:蛋黄酥50-60个,纸杯蛋糕40个,曲奇60块,8寸戚风2个,月饼40块。 价格:报口令【小法】,1-7-6-0-入手
柏翠k85pro烤箱 适合私房烘焙一步到位的大容量烤箱,性价比高烤量大 【容量和烤量】 2200w功率,80升容量,风平一体,可以一层或多层烤。 【价位】 提口令【小法】是2199入手
【风机】 柏翠k85pro是背部两个风扇,从配置上看,要比k55pro稍强。但是从产品上色来看,两个烤箱并无明显差异,都比较均匀。两层同烤饼干、酥饼的效果都不错。 【温度和隔热、内胆】 k85的三面都是陶瓷油涂层,上下M形加热管,五层不锈钢网架,双层玻璃门。
【个人感受】 柏翠k85的温度比较准,小法做了各个温度区间的测温,基本都在5-10度范围内,温控不错。整体升温也属于比较缓和的烤箱,需要较长时间预热。
柏翠k55pro 适合家用向私房过渡的一款全能烤箱 容量:50升 功率:2050w 发酵温区:28~45℃ 烘烤温区:70-230℃ 价格:报口令【小法】1760入手 家庭烘焙想要换一个大一些的烤箱,或者作为私房的过渡,柏翠k55pro烤箱是个很不错的选择,50升风炉平炉一体烤箱,综合性能很好!
可以实现多层同烤,而且烤量还挺大,2-3层同烤也能满足。适合想多层同烤,家用空间大且未来也想做私房接单用。饼干、溶豆等可以三层同烤,小面包、蛋黄酥、月饼、纸杯蛋糕推荐两层烤。 风炉模式和平炉模式可以独立操作,自由切换,控温精准,实测在10度以内。
上下M型发热管,上色效果实测不错。家用风炉烤箱里可以说是顶配型号了。 奶白色外观搭配白色陶瓷油内胆真的很好看。开启炉灯之后,整个腔内特别敞亮,适合拍摄美食vlog,烘烤过程可以实时观测到,看到自己做的食物一点点充盈起来,还挺有仪式感的~ 如果你已经不满足于40升带给你的烘焙体验,或者想从爱好转变为私厨选手,都可以试试这款50升的k55pro。性价比高,作为进阶过渡用它完全不浪费。