生栗子洗干净（过两次清水就行） 表皮切小口（有卖栗子开口器的，喜欢自己做栗子的必备神器！） 放入小锅中加水（水超过栗子即可），水开后煮5分钟，关火闷10分钟 沥干水后倒入空气炸锅，200度10分钟（喜欢甜的可以在沥干水分后再栗子表面刷蜂蜜水）
栗子煮熟后就会开口，烤完开的会更大