清炒南瓜苗—好吃又营养

作者： 二妹爱厨房

因为家里有孩子，本着原汁原味少添加剂，所以调料种类就比较少，喜欢吃辣可以适当加点小米辣。前面做的时候忘记拍图，所以就不上图了，记录是为了以后自己方便找方子

用料

• 油 适量
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 南瓜苗 若干

清炒南瓜苗—好吃又营养的做法步骤

步骤 1

摘南瓜苗（南瓜苗外表有一层丝，将这些丝摘掉，然后苗摘寸）

步骤 2

清洗（用清水清洗多次干净，最后再加一盆水，用手轻揉南瓜苗，看到南瓜苗蔫巴巴的即可—南瓜苗表面有一层毛毛，揉掉这些毛毛口感更好）

步骤 3

剥好的蒜拍扁切开，起锅烧油，油热放蒜煸香下南瓜苗，爆炒1分钟放盐，出锅，开吃

菜谱创建时间：2023-09-25 09:42:19