牛排室温搽去血水 海盐 黑胡椒 橄榄油 抹均匀在牛排上 烤箱预热200度 热锅最高温 牛排两面加锁边 没边大火煎 两分钟 煎至美拉德反应 改小火 放入黄油 🧈 新鲜迷迭香 大蒜🧄 用黄油煎香配料一边淋在牛排上 把牛排转到烤盘 蒜和迷迭香放上面 预热好的烤箱200度 10-15分钟 拿出醒肉5分钟 完成