蒸鸦片鱼头

作者： 常熟刘姐

用料

• 鸭片鱼头 2个个
• 葱 2根
• 姜 5片
• 料酒 一勺
• 盐 一大勺
• 蒸鱼豉油 一勺
• 黄豆酱 2勺
• 蒜 2个
• 小米椒 2个

蒸鸦片鱼头的做法步骤

步骤 1

鱼头洗干净，用盐，葱，姜，搽一遍，做个按摩，10分钟后洗干净。

步骤 2

鱼头上放黄豆酱，料酒，生姜，小米椒，蒜蓉，蒸鱼豉油一勺，水开蒸12分钟。闷两分钟，出锅撒葱花。

菜谱创建时间：2023-09-24 21:55:13