排骨土豆乱炖

作者： 手机用户3375_fs04

就瞎炖

用料

• 土豆 1
• 排骨 350克
• 葱 1根
• 藕片 半根

排骨土豆乱炖的做法步骤

步骤 1

如上菜品洗净备用，肉一定洗干净，多洗几遍

步骤 2

起锅烧油，冷油下冰糖，小火炒糖色，一定耐心炒，不然糊了

步骤 3

炒完糖色，加入八角，香叶，生姜片，辣椒段，葱姜，翻炒，接着加入生抽老抽，比例，2:1，翻炒，接着加入料酒，再炒一会盛出到砂锅

步骤 4

加水，炖肉

步骤 5

15分钟后加入配菜

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步骤 6

步骤 6

10分钟加入青椒，炸好的土豆

步骤 7

1分钟后加入娃娃菜

步骤 8

成品

菜谱创建时间：2023-09-24 20:14:21